quarta-feira, julho 20, 2016

Quindim - Sem Glúten & Sem Lactose

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Oi Pessoal!

Hoje troxe mais uma receitinha super gostosa pra comer sem culpa. 

Um Quindim sem glúten e sem lactose. Vamos a receita?


INGREDIENTES
  • 5 Ovos 
  • 1 Xícara e 1/2 de Chá de Açúcar Cristal
  • 1 Xícara de Leite de Coco
  • 1 Pacote de Coco Ralado
  • 1 Colher de Sopa de Manteiga (sem leite)
MODO DE PREPARO

Antes de iniciar o preparo do nosso quindim, pré aqueça o seu forno a 200°, e unte as forminhas com margarina e açúcar. 
Em seguida, bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje o conteúdo nas forminhas. 
Coloque-as em uma assadeira maior, e cubra com papel alumínio. 
Leve ao forno para assar em banho maria por aproximadamente 50 minutos. 
Após os 50 minutos, retire o papel alumínio e deixe assar por mais 20 minutos, até dourar a parte de cima, e então retire do forno. 
Espere esfriar, desenforme uma a uma e deixe na geladeira por no mínimo 3 horas. 

Você pode fazer porções individuais, assim como eu, ou fazer em uma assadeira grande. 
Vai virar o famoso "quindão"

A receita é super simples, e creio que vai ser o maior sucesso. E o melhor, ninguém percebe que ela é leve e ao mesmo tempo saldável. Porque fica igualzinho a versão original. 

Espero que tenham gostado, e até a próxima.

Beijinhos!
Reações:

6 comentários:

  1. Uhuuuu curti curti, gostei da receita vai ajudar na dieta, só vou usar Açucar steve e o resto de boa.
    Abraços

    www.karinasantos.com.br

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    Respostas
    1. Sim, o açúcar pode ser substituído sem problema nenhum.
      Beijo flor!

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  2. Gostei imenso do post! :) Excelente*

    http://10metrosdouniverso.blogspot.pt/

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  3. Adorei o post. Já vou anotar a receita.
    www.paularopkevigano.blogspot.com

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  4. Nunca comi Quindim, mas já deu vontade de experimentar.

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  5. Estou alegre por encontrar blogs como o seu, ao ler algumas coisas,
    reparei que tem aqui um bom blog, feito com carinho.Posso dizer que gostei do que li e desde já quero dar-lhe os parabéns, decerto que virei aqui mais vezes.
    Sou António Batalha.
    Que lhe deseja muitas felicidade e saúde em toda a sua casa.
    PS.Se desejar visite O Peregrino E Servo, e se o desejar siga, mas só se gostar, eu vou retribuir seguindo também o seu.
    Peregrino E Servo.

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